Beschreibung der Weinroute im Elstertal (Gründung 2004)

Die „Weinroute an der Weißen Elster“ erstreckt sich im schönen Elstertal vom Örtchen Trebnitz bis zum "Kloster Posa" in Zeitz. Sie ist ein Teil der Saale-Unstrut Region. Seit 2021 hat sich die "Weinroute" bis nach Thüringen erweitert, bis in das Dorf Silbitz.

Jedes Jahr heißt es am 1. Mai Anradeln und am 3. Oktober - Abradeln der „Weinroute an der Weißen Elster“.
Start ist immer in Zeitz auf Kloster Posa.
Weitere Stationen sind der Herrmannschacht Zeitz.
Danach verlassen wir das Stadtgebiet und begeben uns in das Gebiet der Verbandsgemeinde Droyßiger-Zeitzer Forst.
Der Weg führt uns entlang des Mühlgrabens bis nach Großosida.
Von hier geht es entlang des Radweges zur Haynsburg nach Koßweda, Wetterzeube, Pötewitz, und Trebnitz.
Danach verlassen wir das Gebiet der Verbandsgemeinde und auch Sachsen-Anhalt und kommen nach Thüringen.
Die Stationen im Thüringischen sind Ahlendorf mit dem so genannten „Schwalbenhof“ und Crossen an der Weißen Elster mit dem Hotel „Weißes Roß“ mit Barocksaal und dem Schloss Crossen sowie dem kleinen Örtchen Silbitz.
Um dieses zu erreichen muss man am „Stahlwerk“ vorbei, sich links halten und über die Brücke der Weißen Elster fahren. Silbitz ist auch die Kehrtwende der Tour. Wir fahren zurück nach Wetterzeube zum Weinberg Bischofsleite, nach Schleckweda zum Ziegenhof (Weingut Marcel Schulze), nach Schkauditz (Wein- und Sektgut Hubertus Triebe) und danach zu den letzten drei Stationen in Salsitz (Vinothek von Jörg Triebe und Neuhaus Salsitz so wie ab 1. Mai 2025 der Weinhof "Lahmer August"). 

Die Weinregion an der Weißen Elster gehört zum Weinanbaugebiet Saale-Unstrut.

Historisch gesehen reicht der Weinbau um Zeitz  bis in das 10. Jahrhundert zurück. Im Jahr 967 wurde Zeitz Bischofssitz und Wein war für die christliche Liturgie von großer Bedeutung. Der älteste Nachweis zum Weinbau in Zeitz findet sich erst in einer Urkunde von 1121, in der Bischof Dietrich die Stiftung des Benediktinerklosters Posa bestätigt und auch Weinberge und Weingärten erwähnt.
Die ehemalige Ackerbürgerstadt Zeitz hatte früher eine große Anzahl an Weinbergen, die denen an Saale und Unstrut in nichts nachstanden. Eine besondere Bastion des Weines war das Kloster Posa. Zwischen den Bistümern Merseburg, Meißen und Zeitz hatte der Weinhandel einen hohen Stellenwert. Das ehemalige Kloster Posa ist demnach der historischen Weinbautradition verpflichtet.
Seit 1998/1999 wurden in der Region Zeitz mehrere Weinberge aufgerebt. Dazu gehört der historische Weinberg am Südhang des Kloster Posa, der "Englische Garten" in Salsitz und die Wetterzeuber "Bischofsleite" sowie kleinere Flächen in und um das Stadtgebiet von Zeitz mit insgesamt ca. 17 ha Rebfläche. 

Am 1. Mai 2004 wurde der Elster-Radweg mit Sternfahrten aus Gera und Leipzig nach Zeitz eingeweiht und dort gleichzeitig die „Weinroute an der Weißen Elster“ eröffnet. So kamen viele Radler nach Zeitz und erkundeten die neue Weinroute. Inzwischen sind das Anradeln am 1. Mai und das Abradeln am 3. Oktober Tradition geworden.
Für Radler lassen sich die Weinroute am linken Elsterufer und der Elster-Radweg auf der rechten Uferseite auch sehr gut zu einem Rundkurs ab Zeitz kombinieren.
In Wetterzeube und in Crossen kann man die Weiße Elster überqueren. Hier gibt es Anschluss an andere Radwege. Weitere Informationen finden Sie auf der Internetseite der Verbandsgemeinde Droyßiger-Zeitzer Forst unter: https://www.vgem-dzf.de/de/weinrouten-a-d-weissen-elster.html